Консервирование огурцов без уксуса на зиму

 
Огурцы - любимая в народе закусь. Сезон заготовки огурцов на зиму в самом разгаре. И для этого можно воспользоваться множеством различных рецептов. Мы же рассмотрим лишь некоторые интересные рецепты огурцов, консервированных на зиму без уксуса. Консервирование огурцов на зиму без уксуса Для этого годятся свежие без дефектов огурцы правильной формы....
 

Консервирование помидоров

 
Конец лета для тех, кто занимается домашней консервацией овощей. проходит, так сказать, под знаком помидоров. Это время массовой заготовки овощей на зиму. Рынки пестрят красными, розовыми, желтыми разными по величине и форме (от совсем маленьких, словно ягоды, сливообразных до круглых крупных) плодами....
 

Консервированные помидоры в томатном соку рецепты

 
Консервированные помидоры в томатном соке.( 2 рецепта ) + Томатный сок. На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: мелкоплодных томатов — 3,3 кг, красных томатов для сока — 2,3 кг, соли — 120 г. Для таких консервов подбирают в основном мелкоплодные томаты с равномерной красной окраской сливовидной или округлой формой с плотной мясистой мякотью....
 

Как приготовить консервированные огурцы с томатами на зиму

 
Огурцы с томатами консервированные на зиму Вам понадобится: Огурцы, томаты, укроп, стручковый горький перец, чеснок, листья селеры Чтобы приготовить огурцы в смеси с томатами, берем огурцы длиной 6-10 см и мелкие томаты сливовидной или круглой формы, твердые, красного цвета, не перезрелые, очищенные от плодоножек и тщательно промытые....
 

Рецепты заготовок на зиму. Помидоры маринованные

 
З аготовленные летом овощи. в виде консервации, всегда служат зимой отличным подспорьем в хозяйстве. Сегодня, с засильем модифицированных овощей и фруктов они становятся, более ценны, так как приготовлены из продуктов, которые выращены на своем Дачном участке. Сегодня рассмотрим рецепты заготовок на зиму: помидоры маринованные с луком и помидоры маринованные острые ....
 

Помидоры консервированные

 
Помидоры консервированные (вариант 1) Подберите помидоры одинаковые по размеру и спелости, чтобы они при нагревании не растрескались, сделайте прокол в месте расположения плодоножки. Положите их вместе с зеленью в банки, залейте горячей заливкой (1 л воды, 2 столовые ложки соли, столовая ложка сахара)....
 

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ

 
НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК: • Помидоры – 5-6 кг • Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт. • Перец болгарский сладкий – 4-5 шт. • Чеснок – 20 зубчиков • Листья хрена – 10 шт. • Зонтики укропа – 10 шт. • Морковь – 3-4 шт. • Лимонная кислота Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше)....
 

Сушеные помидоры в масле

 
Время консервирования: июль-сентябрь. Срок хранения 4 месяца. Этот томатный соус обладает насыщенным вкусом и прекрасно сочетается с хрустящим копченым беконом, свекольным салатом или сытным салатом из кускуса со свежей кинзой. Идеальным было бы высушить овощи на солнце, однако в нашей стране не всегда выпадает достаточно жарких и солнечных дней....
 

Вход на YouTube

 
Ассорти из огурцов, перца и помидор Состав: Огурцы, помидоры, перец, чеснок, лук, листья хрена, листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, семена укропа, петрушка, корень хрена, чеснок, лук, тмин, зерна кориандра, зерна горчицы, гвоздика, перец горошком, перец стручковый острый, соль, уксусная кислота....
 

Сливочная подлива к макаронам с томатами

 
Ингредиенты: 400 гр. свежих или консервированных томатов с. л. сливочного масла луковица зубчик чеснока немного оливкового масла для жарки с. л. сушенного или свежего базилика по щепотке душицы и соли менее ч. л. сахара Пожарьте порезанные лук и чеснок на масле. Добавьте томатов, душицы, базилика, сахара, соли и перца....
 

Как правельно консервировать огурцы и помидоры, какие есть рецепты?

 
Наступил август и это значит, что пора консервировать огурцы и помидоры на зиму. Томаты на даче стали поспевать в умопомрачительных количествах, и дома они уже лежат во всех углах и закоулочках. Как говорится: «Осень-запасиха, зима - подбериха». Огурчики на даче пока еще тоже имеются, значит можно позакрывать иассорти помидоры и огурцы на зиму....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19


  • На главную